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食品细菌检验箱
产品简介
食品细菌检验箱适用于卫生防疫部门人员进行食品、餐厨具卫生细菌学中的菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)、葡萄球菌、嗜盐性弧菌 7 个项目指标进行现场检验。
菌落总数的测定,采用试管斜面计数法,检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定,采用新研究的发酵盒检验方法,用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管,所有加样操作一次完成,不必进行样品溶液稀释,检验结果与国家标准方法一致。道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)的检验,改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用增菌培养基,代替原来的多种增菌培养基,并制成干粉,可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养,比常用的SS琼脂有更好的检出效果。葡萄球菌的检测,采用自主研制的干燥粉状培养基用于细菌培养,并且采用新研制的血浆凝固酶试剂,便于基层进行单位食品中葡萄球菌检验。嗜盐性弧菌采用国家标准方法改进方法。
食品细菌检验箱装箱清单
序号
品名
规格
单位
数量
1
说明书
本
1
2
光盘
张
1
3
小称
210g
个
1
4
移液器
1000ul
支
1
5
移液器吸嘴
1000ul
支
10
6
不锈钢药勺1
10cm
支
1
7
不锈钢药勺2
28cm
支
1
8
接种棒(针)
支
1
9
特种红铅笔
支
1
10
圆珠笔
支
1
11
试电笔
支
1
12
镊子
把
1
13
剪刀
把
1
14
手术刀
把
1
15
开罐器
个
1
16
具帽试管
10X10ml
支
10
17
具塞纳氏试管
10X10ml
支
10
18
电热杯
700ml
个
1
19
研钵
副
1
20
平皿
Φ70mm
副
9
21
试管架
个
1
22
**器
20ml
支
1
23
发酵盒
个
5
24
细菌细菌采样方格
个
1
25
增菌瓶
个
2
26
不锈钢杯
个
2
27
酒精灯
套
1
28
火柴
盒
2
29
毛巾
25cmX25cm
条
1
30
生理盐水棉球
瓶
1
31
酒精棉球
75%
瓶
1
32
pH试纸
本
1
33
载玻片
片
5
34
放大镜
个
1
35
不锈钢称量盘
个
1
36
营养琼脂
瓶
2
37
乳糖胆盐发酵琼脂
瓶
3
38
远滕氏琼脂
瓶
3
39
新型S—S增菌液
瓶
3
40
改良SS选择琼脂
瓶
3
41
克氏双糖铁琼脂
瓶
2
42
7.5%氯化钠增菌液
瓶
2
43
改良B-P氏琼脂
瓶
2
44
营养肉汤
瓶
2
45
TTC指示剂
瓶
2
46
无水碳酸钠
瓶
1
47
嗜盐性弧菌增菌液
瓶
2
48
嗜盐性弧菌选择性琼脂
瓶
2
49
3%氢氧化钠溶液
瓶
1
50
血桨凝固酶试剂
盒
1
51
沙门氏菌和志贺氏菌属凝集试剂
盒
1
52
嗜盐性弧菌增菌凝集试剂
盒
1